위스키 이야기 - 1

안녕하세요.

오랜만에 글을 작성 하게 되었네요..ㅎ

 

최근 전통주에 대해서도 알아보고 하다가 서양의 전통 증류주라고 볼 수 있는 위스키에 대해서도 많은 관심을 갖게 되었습니다.

 

해서 오늘부터 간간히 -ㅎ 여러분들에게 위스키에 대한 이야기와 저의 내돈내산 위스키들을 소개 시켜 드릴까 합니다.

(위스키값이 너무 올라서 내돈내산은 자주 못올리겠네요..ㅠ)

 

위스키는 다양한 종류와 스타일을 가지고 있으며, 각각의 종류는 고유한 특징과 맛을 지니고 있습니다. 

오늘은 위스키의 종류별 특징에 대해서 말씀 드려보겠습니다!

 

스카치 위스키(Scotch Whisky):

스코틀랜드에서 생산되는 가장 유명한 위스키 종류입니다.

보리를 사용하여 증류하고, 일부는 토성(peat)으로 건조하여 독특한 연기 맛과 향을 갖습니다.

다양한 스타일로 제공되는데, 주로 싱글 몰트 위스키, 싱글 그레인 위스키, 블렌디드 위스키로 구분됩니다.

 

 

버번 위스키(Bourbon Whiskey):

미국에서 생산되는 위스키로, 옥수수를 사용하여 증류합니다.

높은 옥수수 함량으로 인해 달콤하고 부드러운 맛을 가지며, 짙은 갈색을 띠고 풍부한 바닐라 향이 특징입니다.

주로 콘과정(Kentucky)에서 생산되며, 미국에서는 버번 위스키에 특정한 규정을 두고 있습니다.

 

아일랜드 위스키(Irish Whiskey):

아일랜드에서 생산되는 위스키로, 보리를 사용하여 증류합니다.

매끄러운 특징과 가벼운 몸체, 가벼운 향을 가지며, 흔히 일본 위스키와 비슷한 스타일로 생산됩니다.

싱글 몰트, 그레인, 블렌디드 위스키 등 다양한 스타일이 있습니다.

 

캐나디안 위스키(Canadian Whisky):

캐나다에서 생산되는 위스키로, 옥수수, 보리, 밀 등 다양한 곡물을 사용하여 증류합니다.

부드럽고 가벼운 맛과 향이 특징이며, 고급스러운 스타일을 지니고 있습니다.

주로 블렌디드 위스키로 제공되며, 캐나다에서는 특정한 규정을 가지고 생산됩니다.

 

일본 위스키(Japanese Whisky):

일본에서 생산되는 위스키로, 스카치 위스키의 영향을 받았습니다.

가장 인기 있는 일본 위스키는 섬모룰트 스타일로, 경쾌하면서도 풍부한 맛과 향을 가지고 있습니다.

전 세계적으로 평가가 높아져 인기를 얻고 있습니다.

 

 

위에 언급된 위스키 종류는 일부에 불과하며, 세계 각지에서 다양한 종류의 위스키가 생산되고 있습니다. 주로 위스키는

1. 생산지

2. 맛

3. 숙성방법

 

위 3가지로 구분을 많이 하고 있습니다. 또한 맛과 특징은 생산 방식, 재료, 저장 시간 등에 따라 다르며, 즐길 때는 각각의 독특한 특징을 경험할 수 있습니다. 여러분들도 선호하는 스타일을 찾기 위해 다양한 종류의 위스키를 경험해보는 것을 추천합니다.

 

감사합니다 :)